Осенью нам начинает остро не хватать света, тепла и сочной зелени для глаз. Чтобы как-то восполнить этот недостаток, мы выращиваем зелень на подоконнике, устраивая небольшие островки, напоминающие о лете.
Нам нужны солнце, новые силы и витамины, а поэтому предлагаю вырастить полезные сочные стебельки кресс-салата!
Его пряный аромат напоминает о детстве, а сочный хрустящий вкус особенно хорошо на бутерброде из черного хлеба с паштетом из печени.
Дизайнер из Швеции Анна Лефорт предлагает посеять кресс-салат уже сейчас, и при минимальном уходе ароматная зелень порадует всю семью к воскресному завтраку.
Скорлупа яиц отлично подойдет для выращивания: влажные ватные диски внутри скорлупы надолго сохранят влагу. Просто посейте на нее семена и ежедневно опрыскивайте водой из пульверизатора. Обычно через неделю кресс-салат готов для срезки.
А для тех, кто хочет проращивать свежую и полезную зелень круглый год, но не знает где купить семена, рассказываю. На iHerb есть прекрасная смесь для проращивания Now Foods, Real Food, Zesty Sprouting Mix с чистыми семенами. Специально чтобы проращивать и получать витамины.
